$$News and Reports$$

15 אוג' 2017

מחקר בהנחייתו של פרופ' איציק מזרחי הודגש בעיתון המדעי המוביל Science:
החברה המיקרוביאלית, המאכלסת את מערכת העיכול של מעלי גרה משנה את תפקודה בייצור גז מתאן כתלות בגיל החיה

לממצאי המחקר השלכות סביבתיות מרחיקות לכת, שכן תפקוד של חברות אלו משפיע בצורה ישירה על ההתחממות הגלובלית

 

מחקר בהנחייתו של פרופ' איציק מזרחי מהמחלקה למדעי החיים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב אשר פורסם בעיתון Environmental Microbiology הודגש בגיליון האחרון של העיתון המדעי המוביל Science. פרופ' מזרחי וקבוצת מחקרו, חוקרים את המבנה והתפקוד של חברות מיקרו-אורגניזמים במערכת העיכול של בעלי חיים בכלל ובזו של מעלי גירה בפרט. המחקר מצא כי החברה המיקרוביאלית, המאכלסת את מערכת העיכול של פרטים צעירים, משנה את תפקודה בהתייחס לייצור גז מתאן, המהווה גז חממה פעיל ביותר בהתחממות הגלובלית. לממצאי המחקר השלכות סביבתיות מרחיקות לכת, שכן תפקוד של חברות אלו משפיע על כמות גז המתאן המגיע לאטמוספירה.

בעלי חיים מתת-סדרת מעלי הגירה מקיימים יחסי גומלין הדוקים עם חברות המיקרו-אורגניזמים המאכלסות את מערכת העיכול שלהם. מיקרו-אורגניזמים אלו אחראים על פירוק המזון הצמחי אותו צורכים בעלי החיים ומאפשרים את העיכול והספיגה של תוצריו.

ממצאי מחקר זה מראים כי ייצור גז מתאן מתרחש במערכת המיקרו-ביאלית של פרטים צעירים עוד לפני שהם עוברים לדיאטה צמחית ורוב ייצורו נעשה על ידי מיקרו-אורגניזמים המנצלים מולקולות אלכוהוליות כגון מתאנול. זאת בניגוד ליצור המתאן בפרטים בוגרים המבוצע על ידי קבוצות מיקרו-אורגניזמים המנצלות מימן.

ממצאי המחקר מוסיפים לתפיסה הרווחת לפיה מרבית הייצור של גז מתאן במעלי גירה מבוסס על ניצול מימן על ידי מיקרו-אורגניזמים המאכלסים את מערכת העיכול שלהם.

המחקר על ידי קרן יק"א, קרן האיחוד הארופאי והאקדמיה הישראלית למדעים.

קישור למאמר המקורי

 

פסל של פרה הצבועה בסגנון פופ-ארט באירווין, קליפורניה, בו נתקל פרופ' מזרחי במהלך ריצה  

פסל של פרה הצבועה בסגנון פופ-ארט באירווין, קליפורניה, בו נתקל פרופ' מזרחי במהלך ריצה
(מעלי גרה ופרות בפרט הן חלק בלתי נפרד מהתרבות והאבולוציה האנושית, הן שזורות באמונות האנושיות וכן באומנות על גווניה השונים).